Torta di mele con yogurt e nocciole

Torta di mele con yogurt e nocciole

Sommario

Se siete amanti dei dolci semplici e classici come la soffice torta alle mele, allora dovreste provare la sua variante in cui tra gli ingredienti, oltre alle mele, compaiono anche lo yogurt e le nocciole. E’ il dolce ideale per una colazione genuina oppure per accompagnare un tè caldo e rilassante.

Tempo di preparazione:
10 minuti
Tempo di cottura:
45 minuti
Quantità:
6

Ingredienti Ricetta

  • Mele 2
  • Farina 300 gr
  • Zucchero 200 gr
  • Burro 70 gr
  • Nocciole tritate 50 gr
  • Limone 1
  • Uova 3
  • Yogurt bianco 1
  • Bustina di lievito per dolci 1
  • Bustina di vanillina 1
  • Zucchero a velo q. b.

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 200 gr
  • Calorie 460 Kcal

 

Torta, Mele

Preparazione torta di mele con yogurt e nocciole

  1. Lavare e sbucciare le mele, poi togliere il torsolo e tagliarle a pezzettini. Mettere le mele in un recipiente con del succo di limone per evitare che si anneriscano.Mele, Fette
  2. In una ciotola capiente lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea e spumosa.
  3. A questo composto unire lo yogurt, il burro sciolto e, continuando a mescolare, la farina setacciata, la vanillina e il lievito.
  4. Amalgamare ben bene poi aggiungere le nocciole e le mele tolte dal succo di limone.
  5. Mescolare il tutto e versare il composto in una tortiera ben imburrata.Nocciole
  6. Porre la teglia in forno già caldo a 180° per circa 40-50 minuti (fare la prova dello stecchino).
  7. Aspettare che la torta di mele con yogurt e nocciole si raffreddi prima di spolverarla con lo zucchero a velo.


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Una versione decisamente più light della torta di mele è: TORTA DI MELE CON YOGURT.

Nicola Spisso
  • Laureando in Ingegneria Edile - Architettura
  • Web e Graphic Designer professionista
  • Master in digitale presso Google conseguito nel 2016
  • Autore specializzato in architettura e design d'interni
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