Salmone e crostini – ricetta di Natale

Salmone-crostini

Salmone e crostini – ricetta di Natale
Siamo prossimi al Natale e in qualunque supermercato troviamo tante varietà di salmone affumicato.
Vuoi preparare un antipasto, semplice e sfizioso a base di salmone?

crema-di-salmone-con-spinaci

Ingredienti e preparazione salsa per crostini

Frulla 1 o 2 scalogni nel mixer con del succo di limone e un po’ di sale fino ad ottenere una salsina vellutata e mettila  poi in una ciotola da portata.

Disponi il salmone in un bel piatto ovale e i crostini nel cestino del pane.

Spalma il crostino con questa salsetta e coprilo con una fettina di salmone.

Servi in tavola e buon appetito!


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Laura Bennet
  • Laureata in scienze biologiche
  • Insegnante di ruolo
  • Autore specializzato in Botanica, Biologia e Cucina
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