Caffè aromatico
Il Caffè aromatico è una gustosa variante della bevanda tradizionale, per gustarla nella sua bontà con l’aggiunta di spezie, distillati e aromi per una pausa di gusto fresca ed originale. Il caffè può essere aromatizzato in molti modi diversi, si può aggiungere un goccino di liquore, del distillato fatto in casa o una fresca e deliziosa scorza di limone per una bevanda gustosa e profumata.
Il caffè si sa, è una pausa che tutti ci concediamo o al mattino appena svegli o al pomeriggio per un momento di relax. Da sorseggiare al risveglio per una carica naturale di energia, per iniziare al meglio la giornata piena di mille impegni o semplicemente per chiacchierare con amici e familiari, il caffè è da sempre la pausa perfetta per ritagliarsi un momento tutto per sé.
Un celebre attore e filosofo italiano, amava affermare in molti dei suoi noti discorsi filosofici e sulla vita che “il caffè è una scusa”, un momento per prendersi del tempo non solo per sé stessi, ma per vivere in convivialità un attimo di gioia tra amici e parenti: il caffè nella sua singolare bontà è un minuto di relax per tutti. I suoi usi in cucina sono tra i più svariati ad esempio per aromatizzare dolci e creme, preparare deliziosi e profumati distillati o semplicemente da aromatizzare in maniera delicata e gentile per gustare una bevanda diversa dal solito, senza rinunciare al gusto e all’aroma dell’autentico caffè espresso.
Chiodi di garofano, cannella, rhum, distillati e amari sono perfetti per rendere il caffè una bevanda ancora più apprezzata, il cui aroma sarà arricchito da essenze profumate, eleganti e delicate che doneranno a questa bevanda irrinunciabile delle note di freschezza uniche e inebrianti. Vediamo come preparare questo delicato Caffè aromatico nella nostra ricetta passo passo.
Procedimento del Caffè aromatico
- Nella proposta di oggi forniremo non solo un suggerimento, ma molti altri modi per rendere questa bevanda ancora più gradevole e profumata. Tra le proposte più comuni il caffè viene solitamente aromatizzato con cacao e cannella, due polveri facilmente reperibili e che tutti abbiamo a disposizione in casa per la preparazione di dolci o creme. Potete preparare il caffè come più gradite, sia in moka che nella tradizionale macchinetta a cialde o con capsule. La soluzione migliore per ottenere un caffè dall’aroma unico è sempre la moka: potete regolare la quantità di caffè e decidere se realizzarlo più leggero, forte o molto ristretto.

- Una volta che il caffè sarà pronto potete aggiungere degli aromi o spezie in polvere come la cannella o i chiodi di garofano, oppure diluire una delicata crema alle nocciole o al pistacchio. Se avete in dotazione la pasta di nocciole il sapore sarà sicuramente più intenso e risulterà molto gradevole al palato. L’idea perfetta e molto facile è quella di aggiungere al caffè una scorza di limone bio, il limone donerà un tocco di freschezza rendendolo davvero unico e a cui non potrete più rinunciare.
