Planetaria: ecco i modelli migliori del 2022

Patrizia D'amora
  • Dott. in Giornalismo e Cultura editoriale

Quali sono i migliori modelli di planetaria del 2022? In questa pratica guida all’acquisto ne abbiamo individuati ben 5: scopri i modelli e le caratteristiche di ciascuna, con opinioni e prezzi a confronto.

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La planetaria è diventata un elettrodomestico indispensabile per la preparazione di pietanze dolci o salate. Miscela, monta e impasta in poco tempo: ecco perché sempre più persone desiderano acquistarne una.

Grazie al suo tipico movimento rotante – che ricorda, appunto, quello dei pianeti intorno al sole – riesce a miscelare e ad amalgamare perfettamente gli ingredienti, garantendo risultati professionali in poco tempo e senza fatica.

Se fino a qualche anno fa era considerata uno strumento per cuochi professionisti, oggi non è più così. L’impastatrice planetaria è approdata definitivamente in tutte le nostre cucine, diventando un vero e proprio oggetto d’arredo, grazie a un design accattivante e a funzioni sempre più sofisticate.

Ecco perché, se ancora non ne possiedi una, è questo il momento giusto per acquistarla! Con questa pratica guida all’acquisto ti sarà più facile individuare il modello perfetto per le tue esigenze. Scopri quali sono le caratteristiche delle migliori planetarie che si trovano attualmente in commercio.

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1. Kenwood KMX750

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Tra i brand più prestigiosi di sempre non si può non citare Kenwood, un marchio che si distingue per la qualità e la durata dei suoi prodotti. Il modello proposto ha un design compatto e leggero, un punto di forza non solo per l’estetica, ma anche per la maneggevolezza.

L’impastatrice KMX750 è quasi un oggetto d’arredo, disponibile in versione total white, total black o total red, oppure cromata ma con testa reclinabile colorata (a scelta fra bianco, rosso e nero). È dotata di una ciotola in acciaio inox (capienza 5 litri) con manico laterale, paraschizzi, gancio impastatore e due fruste base (a filo e K). Tutta la struttura ha un peso di 9 kg e misura 38,5 x 24 x 35,5 cm.

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Si tratta di una planetaria robusta che, grazie ai 1000 W di potenza, si rivela ideale per la lavorazione di impasti con una consistenza piuttosto dura. Kenwood KMX lavora a 6 velocità graduali, regolabili  attraverso la manopola manuale.

Tra i vantaggi vanno annoverati l’utilizzo, facile e intuitivo, e la possibilità di acquistare separatamente ulteriori accessori opzionali, che renderanno l’impastatrice un vero e proprio robot multifunzione. Attualmente il prezzo è 270,00 €, anziché 499,99 €.

2. KitchenAid 5K45SS

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Se sei alla ricerca di una planetaria dalle alte prestazioni, sappi che il marchio KitchenAid è sinonimo di garanzia e professionalità. Tra i modelli proposti, quest’anno sta letteralmente spopolando il robot 5K45SSEWH. Ne parlano davvero tutti, perché si tratta di un’impastatrice moderna, di facile utilizzo e con un design assolutamente unico nel suo genere.

La forma arrotondata ha quel quid di gusto rétro, che si armonizza perfettamente tanto in una cucina classica, quanto in una dall’impronta più moderna. Ma veniamo alle prestazioni: questo modello ha una potenza di 275 Watt e possiede ben 10 velocità, regolabili attraverso una leva laterale.

È dotata di un corpo in metallo, che la rende resistente agli urti. Misura 22,5 x 36,5 x 36 cm e ha un peso complessivo di 10,5 kg. La ciotola di acciaio inox ha una capienza massima di 4,3 kg ed è priva di manico. Nella confezione sono incluse le fruste a filo, a foglia e il gancio impastatore.

Se desideri rendere la tua planetaria un robot multifunzione completo, puoi acquistare altri accessori per realizzare pasta, lasagne e insaccati. Uno dei vantaggi più degni di nota è la possibilità di riparare o di sostituire i pezzi e gli accessori usurati, facili da reperire sia online che nei negozi fisici. Prezzo: 549 €.

3. Kenwood KM098 Cooking Chef XL

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Kenwood Cooking Chef è un ottimo compromesso tra una planetaria professionale e un robot da cucina. In un solo elettrodomestico trovi innumerevoli funzioni: Cooking Chef impasta, cucina e cuoce a induzione.

La potenza è di 1500 W e le dimensioni sono leggermente più ingombranti rispetto a una classica planetaria (41 x 33,5 x 38 cm). Pesa 12 kg ed è dotata di 5 accessori per la miscelazione, una ciotola di 6,7 litri di capienza, una manopola con 13 livelli di velocità e un’altra per regolare la temperatura.

Inoltre sono inclusi anche un cestello per la cottura a vapore, un frullatore Thermoresist, una bilancia di precisione e un food processor. L’unico svantaggio è il prezzo (circa 1300 €), ma considerando le innumerevoli funzioni e gli accessori in dotazione vale la pena sceglierlo se si desidera acquistare un robot da cucina completo.

4. Klarstein Lucia

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Una planetaria versatile e funzionale, dall’aspetto piacevole e colorato. Klarstein Lucia è disponibile in versione Classic oppure Elegance, e prevede diverse varianti cromatiche. Oltre ai classici ganci a foglia e a spirale, Klarstein Lucia comprende un tritacarne, un mixer e numerosi altri accessori per carne e pasta da agganciare sulla parte frontale del robot.

Questa planetaria misura 60 x 52 x 28 cm e ha una potenza di 1300 W. Ideale per lavorare consistenze di vario tipo, persino dure o collose grazie ai 6 livelli di velocità. La ciotola in acciaio inox ha una capacità di 5 litri ed è dotata di coperchio paraschizzi. Prezzo: 149,99 €.

5. Ariete 1588 Impastatore Vintage

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Ariete propone una planetaria dal design vintage, curata nei minimi dettagli. Le prestazioni di questo robot impastatore sono assolutamente tra le migliori: 7 livelli di velocità e una potenza di 1200 W. Dotata di ciotola in acciaio da 5,5 litri e tre fruste incluse (per montare, miscelare e impastare).

Il coperchio paraschizzi prevede un pratico sportellino ribaltabile, che consente di versare gli ingredienti dall’alto anche mentre il robot è in funzione. Facile da usare e da pulire, con un ottimo rapporto qualità-prezzo: costa 170,00 € ed è disponibile in tre colori (beige, celeste e verde).

Migliori modelli di planetaria del 2022: immagini e foto

Difficile scegliere tra questi 5 modelli di planetarie, le migliori del 2022. Qual è la tua preferita? Per rivederle tutte sfoglia la gallery.