Ciliegie proprietà
- Docente sc. biologiche
Quali sono le proprietà e le controindicazioni delle ciliegie? Quante calorie ha la ciliegia e quali valori nutrizionali? Mangiare ciliegie in gravidanza, allattamento?
Le ciliegie sono frutti stagionali dal sapore unico adatte a tutti i regimi dietetici, ideali per le diete dimagranti, contrastare la formazione di acido urico e combattere l’insonnia.
Proprietà delle ciliegie
Le ciliegie pur essendo povere di principi nutritivi sono un toccasana per la salute e il benessere fisico per l’elevata concentrazione di antocianine sostanze con molteplici proprietà:
- toniche e rinfrescanti e stomatiche, favoriscono l’idratazione e stimolano la digestione
- impediscono la formazione di acido urico;
- lassative stimolano la peristalsi intestinale;
- la varietà duroni ha effetto astringente;
- la varietà amarene rallentano il processo d’invecchiamento cellulare, contrastano la formazione delle rughe;
- combattono l’insonnia grazie al loro contenuto di melatonina.
Ottime fresche per la preparazione di maschere viso antietà.
Del frutto si usa anche il picciolo per la preparazione di ottimi infusi.
Calorie e valori nutrizionali delle ciliegie
Le ciliegie sono frutti ipocalorici e forniscono infatti solo 45 Calorie per ogni 100 grammi, 0,3 g di Lipidi, 3 mg di Sodio, 175 mg di Potassio, 12 g di Glucidi, 1 g di Proteine.
Sono un ottimo frutto stagionale per chi è a dieta.
Controindicazioni delle ciliegie
Non bisogna abusare, perchè si può trasformare la proprietà depurativa in una controindicazione; infatti mangiare troppe ciliegie può gonfiare la pancia ed innescare dolori.
Evitare se si soffre di colite o mangiare con moderazione se si soffre di diabete o pressione bassa.
Ciliegie in gravidanza e allattamento
Valgono le normali regole per la frutta che deve essere lavata bene per evitare la toxoplasmosi. Sono ottime fonti di antiossidanti ed aiutano a depurare l’organismo.
Mangiare con moderazione durante anche durante l’allattamento. (approfondimenti: ciliegie proprietà e controindicazioni).
Cose da sapere sulle ciliegie
Una curiosità è sulla scrittura del plurale : si scrive ciliegie e non ciliege.
La ciliegia è il frutto dell’albero del ciliegio
