Peperone coltivazione e cure


Peperoni-foto

Il peperone, Caspicum annuum, appartiene alla famiglia delle solonacee ed è largamente coltivato a scopo alimentare per la bontà dei suoi frutti, i peperoni, coriacei e carnosi.

peperoni-marmellata


Caratteristiche delle piante di peperoni

Il peperone è una pianta annuale cespugliosa con foglie ovate di colore verde intenso; fiori bianchi stellati; steli eretti .

frutti diversificati per forma e dimensioni a  seconda delle specie, variano di colore dal verde intenso al giallo e al rosso purpureo a maturazione avvenuta.

peperoni-coltivazione

Coltivazione dei peperoni

Esposizione :la pianta di peperone ama i luoghi caldi e soleggiati.

Terreno: predilige il terreno fertile, fresco, ricco di sostanza organica ed esente da ristagni idrici.

Annaffiature: costanti ma non eccessive soprattutto durante i periodi di prolungata siccità.

Concimazione: somministrare concime a base di potassio, fosforo e microelementi secondo le dosi consigliate per favorire lo sviluppo dell’apparato radicale, dell’emissione dei fiori e dei frutti.

semina

Moltiplicazione dei peperoni

Tutte le varietà di peperoni si propagano per seme anche i peperoncini piccanti.

peperoncini

Semina dei peperoni

Nell’Italia meridionale il peperone si semina direttamente nell’orto nel periodo aprile – maggio.

Nelle zone settentrionali si semina in semenzaio.

Quando le piantine hanno emesso la quinta foglia si trapiantano in orto nella prima decade di maggio.

La semina va effettuata a circa 1 2 cm di profondità  o a spaglio o a file ravvicinate distanti 5 cm.

peperoni-trapianto

Quando le piantine hanno emesso la quinta foglia si trapiantano in orto nella prima decade di maggio.

La semina va effettuata a circa 1 2 cm di profondità  o a spaglio o a file ravvicinate distanti 5 cm.

peperoni

Trapianto piantine di peperoni

Il trapianto in piena terra o in vaso va fatto generalmente nel mese di maggio, quando le piantine avranno emesso la quinta foglia a distanza di circa 60 cm tra le file e 40 cm sulla fila.

peperoni-piante

Raccolta dei peperoni

Da giugno a ottobre quando i peperoni raggiungono le dimensioni proprie della varietà.

Conservazione dei peperoni

I peperoni vanno conservati in frigo in sacchetti di plastica forati. Come conservare i peperoni

nottua

Malattie e Parassiti dei peperoni

Teme alcuni parassiti animali come la nottua, la dorifera e tra le crittogame l’antracnosi.

Cure dei peperoni

Innaffiature costanti ma non eccessive;  rincalzature; cimatura dei fiori se sono troppo abbondanti per favorire lo sviluppo dei frutti; trattamenti anticrittogamici; tutori per le piante più alte.

lavare-peperoni

Peperoni proprietà

Il peperone è un ortaggio che spesso viene evitato a cena perchè pesante da digerire, ma ha molte proprietà : Guida alle proprietà controindicazioni e calorie del peperone

Galleria foto dei peperoni

LauraB
  • Redattore specializzato in Casa e Giardinaggio
  • Scrittore e Blogger

Google News

Il meglio di Casaegiardino.it

Ricevi gratuitamente la newsletter con le migliori guide ed articoli esclusivi.

Commenti: Vedi tutto

  • gino - - Rispondi

    Salve volevo un parere.. le mie piante di peperone si afflosciano lentamente e poi muore la pianta, come posso ovviare a questa malattia?.. se di malattia si tratta. Grazie

    • LauraB - - Rispondi

      Ciao, le piante di peperone si afflosciano per diversi motivi: il terreno non è ben drenato, l'acqua delle annaffiature ristagnando provoca il marciume radicale che provoca la morte della parte aerea. La carenza o l'eccessivo apporto di azoto somministarto con i concimi; oppure un attacco di oidio che si manifesta con una polvere biancastra sulle foglie che le soffoca e pertanto si afflosciano.
      Saluti LauraB

  • Francesco - - Rispondi

    Salve volevo un consiglio le foglie delle mie piantine di peperoni sembrano mangiate, perché ? Qal’e’ il rimedio? Saluti a tutti

  • Alessio - - Rispondi

    Salve…volevo sapere come mai le mie piante di peperoni sono cresciute bene…hanno tante foglie e fiori…ma molti di questi fiori appena nascono…si seccano poco dopo! com’e possibile? Saluti a tutti

  • claudio - - Rispondi

    volevo un consiglio,perche’ i peperoni arrivati ad una certa grandezza gli vengono delle macchie marroni e marciscono.qual’è il rimedio?saluti

    • tamara - - Rispondi

      anche a me sta succedendo…ho fatto la prima raccolta e andava tutto bene e ora i pep sono piccoli e macchiati di marrone quasi rossastro…aiuto!!!

  • maremmano - - Rispondi

    approfitterò dei vostri consigli

  • andrea - - Rispondi

    salve a tutti… volevo sapere se è possibile trapiantare i peperoni attraverso la pacciamatura

  • Gennaro Doronzo - - Rispondi

    ciao sono gennaro ed ho un quesito da chiedervi:E’ possibile che da semi di peperone giallo ,possano nascere peperoni rossi?Oppure ho fatto confusione con i semi?Dato che li conservavo da tempo.Grazie

  • Sofia soleri - - Rispondi

    Urgente consiglio i miei peperoni tendono a marcire il frutto a macchia che medicina

    • LauraB - - Rispondi

      Se il marciume è causato da malattie fungine (mal bianco o oidio, muffa e peronospora) la cura consiste nel trattare le piante di peperoni con anticrittogramici a base di rame e zolfo da evitare però in prossimità della raccolta. I peperoni trattati vanno raccolti e consumati solo dopo 2 settimane dalla cura dopo averli lavati accuratamente.
      Se il marciume dei peperoni è causato dagli afidi e da altri tipi di insetti bisogna intervenire con trattamenti specifici a base di piretro o aglio. I trattamenti vanno fatti nelle primo ore del mattino o dopo il tramonto e in giornate non ventilate.

  • assunta lettieri - - Rispondi

    Si possono accorciare i pini?

Lascia una risposta