Pepe rosa – albero


Frutti-falso pepe rosa


L’albero del pepe rosa, conosciuto con il nome di falso pepe viene coltivato nei giardini e nei parchi pubblici a scopo ornamentale.

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Caratteristiche albero del pepe – Schinus molle

Il falso pepe, Schinus molle o Pepe peruviano, è un albero sempreverde appartenente alla famiglia delle Anacardiaceae.

Originario del Perù è diffuso allo stato spontaneo in tutta l’America Latina, soprattutto in Brasile, Uruguay e Nord Argentina.

L’albero del pepe, alto più di 6 metri, è dotato di un robusto e profondo apparato radicale dal quale si sviluppa un tronco per lo più eretto.

La chioma, fittamente ramificata, è formata da numerosi rametti flessibili e penduli che le conferiscono un aspetto disordinato simile al Salice.


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Il tronco e rami legnosi del pepe peruviano sono ricoperti da una corteccia squamosa di colore marrone scuro mentre quelli giovani  e penduli sono di colore verde.

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Le foglie, di colore verde brillante, sono pennate, pendule e lunghe circa 20 cm.

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Sia le foglie, sia le infiorescenze (fiori), quando vengono sfregate, rilasciano un forte odore di trementina o di resina.

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I piccoli fiori di colore giallo – crema formano infiorescenze a grappolo o racemi peduncolati lunghi  circa 15/20 centimetri.

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I frutti sono piccole bacche sferiche che dal colore verde, man mano che maturano, virano al giallo arancio fino ad assumere una tonalità rosa – rosso carico.

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Le bacche del falso pepe o pepe peruviano hanno un delicato sapore aromatico.

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I semi, racchiusi all’interno delle drupe o bacche, sono piccoli noccioli scuri e legnosi simili ai grani di pepe.

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Fioritura: l’albero del pepe rosa fiorisce in estate.

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Coltivazione Albero del pepe

Esposizione: predilige posizioni soleggiate e il clima temperato.

Terreno: ama i terreni umidi, ben drenati e ricchi di materia organica.

Annaffiature: la pianta si accontenta delle piogge ma quando è piccola ed è in fase di sviluppo va annaffiata regolarmente soprattutto nei periodi di prolungata siccità.

Concime-granulare

Concimazione: in primavera e in autunno, somministrare alla base della pianta del concime organico a lento rilascio specifico per piante da frutto.

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Moltiplicazione albero del pepe

Il falso Pepe si moltiplica per seme in primavera e per talea semilegnosa in estate.

La semina va  effettua interrando i semi in un substrato leggero composto da torba e sabbia in parti uguali.

Anche le talee prelevate con cesoie ben affilate e disinfettate, dopo essere state trattate con un ormone radicante, vanno messe a radicare in un terriccio poroso.

Quando le nuove piantine ottenute per seme e per talea, saranno abbastanza rigogliose, potranno essere trasferite in vasi singoli e allevate in essi per almeno tre anni prima di essere messe a dimora definitiva.

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Potatura del falso pepe

Si potano solo le piante giovani sia per dare un assetto ordinato alla pianta sia per favorire lo sviluppo del fusto principale.

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Parassiti e malattie dello Schinus molle – Albero del pepe

Il falso pepe è un albero immune all’attacco degli afidi e alla cocciniglia.

Soffre il marciume delle radici a causa dei ristagni idrici se il terreno di coltura non è ben drenato.

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Usi del pepe rosa

Il pepe rosa, in piccole dosi, è ottimo per insaporire il pesce, carni bianche e primi piatti.

In fitoterapia viene utilizzato per le sue proprietà salutari nella cura di varie infezioni.

Galleria foto Albero del pepe rosa – Falso pepe – Schinus molle

LauraB

Commenti: Vedi tutto

  • de ma rco lebano car - -

    Gradirei sapere qul è il periodo ideale per spostare un albero (alberello piantato da un anno) di pepe rosa.. Grazie

    • LauraB - -

      Il periodo migliore per spostare lo Schinus molle ovvero l'albero del pepe rosa o falso pepe è la primavera, quando la temperatura è assestata sui 15° – 20° C. Il terreno deve essere ben drenato e la buca destinata ad accoglierlo deve avere le dimensioni il doppio della chioma.

  • francesco - -

    ho un albero falso pepe rosa già da molto tempo,da circa un mese sta diventando spoglio ed alcuni rami sembrano seccare, posso cortsemente sapere cosa sta succedendo.Si trova in terreno leggermente scosceso ed argilloso.

  • Franco - -

    Ho in giardino un albero pepe rosa da tanti anni un mese fa tutte le foglie hanno cominciato a seccare ormai e spoglio però è vivo,il giardiniere non riesce ha capire cosa può essere capitato. Lo ha potato al fine di provare se si riprende però non sto vedendo grandi progressi. Nota bene il giardino è stato rifatto ed e stata applicata irrigazione automatica, puo darmi qualche consiglio

    • LauraB - -

      L’albero del pepe rosa, Schinus molle, coltivato come pianta ornamentale produce delle bacche di colore rosa dal gusto molto delicato. Per svilupparsi al meglio richiede terreni ben drenati, ricchi di sostanza organica, luoghi soleggiati e non ventilati. Generalmente non teme infestazioni parassitarie o malattie fungine. Talvolta però l’eccessiva umidità o le irrigazioni non adeguate predispongono la pianta all’attacco dell’oidio un parassita che colpisce le foglie, il fusto e i piccolissimi fiori. Le foglie si accartocciano e si seccano, i rami si deformano. Il terreno non adatto (non è ben drenato) provoca invece il marciume delle radici. Controlla se ci sono ristagni idrici.

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