Lattuga coltivazione in vaso ed in orto

Autore:
Laura Bennet
  • Docente sc. biologiche

Come coltivare la lattuga in caso in vaso ed in piena terra nell’orto? Come e dove seminare l’insalata, come concimare, annaffiare? Curiosità sulla lattuga. Malattie, parassiti e cure della lattuga.

insalata lattuga

Lattuga coltivazione dell’insalata

La lattuga, Lactuca sativa, un’illustre composita nell’orto che trova posto sulla tavola di tutti i giorni per la ricchezza di sali minerali, vitamine e fibre.

Scheda tecnica e caratteristiche

  • Nome scientifico: Lactuca sativa
  • Classificazione superiore:
  • Lactuca Categoria tassonomica: Specie

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Caratteristiche della lattuga

La lattuga è una pianta erbacea coltivata come annuale le cui foglie variano per forma, consistenza  e colore a seconda delle varietà.

lattuga-rossa

Varietà di lattuga

Tra le tante varietà di lattuga ricordiamo:

  • la Cappuccia,
  • la Bionda romana,
  • La Rossa di Trento da taglio.
  • Gentilina.
  • Iceberg o Regina dei ghiacci.
  • Indivia o insalata belga.

insalata

Coltivazione della lattuga

Clima

La lattuga preferisce il clima temperato.

Terreno

Predilige terreni soffici e ricchi di sostanze organiche.

Annaffiature

Richiede abbondanti annaffiature dopo il trapianto e durante la crescita.

Concimazione

Necessita di concimazioni con letame interrato ad una profondità di 30 centimetri.

lattuga-moltiplicazione

Moltiplicazione della lattuga

La lattuga si riproduce per seme, da gennaio a settembre.

Semina della lattuga

La semina in pieno orto va effettuata da gennaio a settembre a distanza di 30 cm sulle file e 40 cm tra le file.

La profondità di semina è di circa mezzo cm.

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Trapianto della lattuga

Il trapianto dopo circa 1 mese dalla semina.

lattuga

Quanto tempo occorre per fare crescere l’insalata o lattuga

Dal momento della semina occorreranno circa una ventina di giorni per vedere i germogli e 3 mesi per potere effettuare il raccolto.

Raccolta della lattuga

La raccolta si fa scalarmente quando i cespi hanno raggiunto la grandezza desiderata.

Come coltivare la lattuga in vaso

E’ una delle coltivazioni più semplici. Basterà seguire le stesse indicazioni di semina dell’orto, ma godendo di un clima in casa più mite che permette una crescita più rapida.

Bisognerà tenere il terreno leggermente umido.

Concimare ogni due settimane.

Come si raccoglie l’insalata lattuga video

Malattie e parassiti della lattuga

La lattuga teme l’ agrotide, la nottua, il marciume delle foglie causato dal ristagno idrico che si evita con un circolo di sabbia intorno al cespo.

diserbare lattuga

Curare l’insalata

  • Scerbature,
  • diradamento e imbianchimento per alcune varietà di lattuga.

L’insalata è anche il cibo preferito delle lumache. Ecco alcuni rimedi contro le lumache.

Proprietà dell’insalata

La lattuga ha moltissime proprietà benefiche. Ecco ad esempio come utilizzare la lattuga contro il mal di denti o come preparare una maschera alla lattuga

Cespi di lattuga

Curiosità

Qual è la differenza tra lattuga ed insalata?

Quando parliamo dell’orto ci riferiamo alla lattuga, mentre in cucina o meglio come pietanza ci si riferisce all’insalata, ossia una lattuga condita e preparata come piatto.

Qual è l’insalata più digeribile?

L’indivia o insalata bega è una cicoria selvatica che è composta per il 95% di acqua ed ha fibre solubili in grado di favorire la digestione.

Calorie e valori nutrizionali

L’insalata lattuga apporta per ogni 100 g circa 15 Calorie, 0,2 g di Lipidi, 3 g di Glucidi, 1,4 g di Proteine.

Lattuga
Autore: maxmann / Pixabay

Foto lattuga insalata