Genziana proprietà


Che cos’è la genziana? Quali sono i suoi componenti e le sue proprietà medicinali e gli impieghi terapeutici? Come e quali parti della pianta si utilizzano? Quali sono le controindicazioni?

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La Genziana è una pianta officinale protetta, diffusa allo stato spontaneo in tutte le regioni del nord, centro e sud Italia, ed è dotata di proprietà terapeutiche per la ricchezza di principi attivi contenuti soprattutto nelle sue radici o rizomi.

La Genziana lutea è una pianta erbacea perenne delle zone montane che si presenta con con un grosso apparato radicale di tipo rizomatoso che dà origine ad uno stelo centrale, cilindrico, alto da 20 a 65 cm, ricoperto da foglie lanceolate di colore verde.

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Durante il periodo della fioritura, che avviene da luglio a settembre, sugli steli, a livello delle intersezioni fogliari compaiono ciuffi di fiori campanulati gradevolmente profumati e di colore giallo.


Componenti della Genziana

La radice della Genziana è ricca di alcaloidi, glucosidi amari (genziopicrina, amarogentina e gentiacaulina), oli essenziali, mucillagini.

Parti utilizzabili della Genziana

La parte utilizzabile della pianta è la radice solo se essiccata in quanto quella fresca è velenosa. La radice essiccata della Genziana può essere acquistata solo in erboristeria perchè la sua raccolta è vietata o regolamentata in quasi tutte le regioni del nostro territorio. La raccolta spontanea è sconsigliata anche perchè questa pianta può essere confusa con piante spontanee molto simili ma altamente tossiche.

Proprietà della Genziana

La Genziana chiamata anche Genziana Lutea ha proprietà antinfiammatorie e antipiretiche: infatti viene utilizzata per la regolazione della temperatura corporea in caso di febbre alta, per aumentare le difese organiche e come coadiuvante nelle convalescenze.

Le componenti amare contenute nella radice agiscono sulla digestione, sulla produzione di muco gastrico e possiedono un effetto leggermente antisettico e disinfettante per la cute.

E’ stato accertato che le tisane di genziana sono efficaci per combattere l’anoressia in quanto provocano l’aumento dell’appetito e per curare eventuali disturbi dispeptici. Inoltre le sue sostanze amare aumentano le difese immunitarie in quanto possiedono anche proprietà toniche e ricostituenti.

Usi medicinali della Genziana

In erboristeria la sua radice essiccata viene utilizzata per la preparazione di tisane ed infusi per combattere anche la mancanza di appetito, l’anoressia,  i gonfiori addominali, le insufficienze gastriche e per la pulizia delle pelli grasse.

Nella medicina tradizionale questa piccola pianta officinale viene  utilizzata come antipiretico naturale mentre nella medicina omeopatica sotto forma di gocce e tintura madre viene utilizzata come rimedio contro le coliche intestinali, la flatulenza e i disturbi digestivi e come rimedio per smettere di fumare.

Nella tradizione erboristica, la genziana, oltre che come digestivo e tonico stimolante dell’intestino viene utilizzata anche come cicatrizzante per le ferite.

Usi in cucina

Le radici rizomatose grosse e carnose della Genziana vengono utilizzate essiccate per la preparazione di un ottimo liquore digestivo che assunto dopo un pasto abbondante aiuta a digerire e anche a smaltire le calorie in eccesso.

Controindicazioni

Il consumo di genziana è sconsigliato a coloro che soffrono di disturbi gastrointestinali, a chi è affetto da gastrite e a chi soffre di ulcera gastrica. Il consumo è vietato ai soggetti che seguono terapie con farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS).

Avvertenze: si raccomanda di non utilizzare le foglie fresche della Genziana perchè contengono sostanze tossiche.

 

Da non confondere con il veratro, veratrum album che può essere mortale per la presenza di alcaloidi.

Curiosità

La genziana per le sue benefiche proprietà rientra anche nei fiori di Bach ed una pianta che si presta facilmente ad essere coltivata anche in vaso.

Galleria foto Genziana

LauraB
  • Redattore specializzato in Casa e Giardinaggio
  • Scrittore e Blogger

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Commenti: Vedi tutto

  • venanzio - - Rispondi

    ma le radici fanno venire meno la voglia di fumare?

    • LauraB - - Rispondi

      I prodotti medicinali contenenti la sostanza attiva delle radici di Genziana riducono sensibilmente la voglia di fumare

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