Torta decorata con il tema del mare

Nicola Spisso
  • Autore specializzato in architettura e design d'interni

torta mare con

Torta decorata con il Marshmallows fondant
Volete creare una torta simpatica e allegra per i vostri bambini? Per la base potete utilizzare l’impasto che preferite basta che cuociate la parte inferiore in una teglia circolare e la superiore all’interno di uno stampo per le ciambelle.

Ingredienti:

Una torta del diametro di 26 cm
Una ciambella del diametro di 26 cm
Pasta MMF di vari colori
300g di ghiaccia reale (o royal icing) di colore azzurro
200g di ghiaccia reale (o royal icing) di colore verde

Per prima cosa ricordatevi di preparare le decorazioni con il Marshmallows fondant, per creare il pescatore da applicare in cima alla torta basta ritagliare dei pezzetti che vi aiuteranno a creare una forma simile e unite tutti i pezzi con un po’ di ghiaccia reale.


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Con lo stesso procedimento dell’omino potrete preparare alghe e gli altri abitanti del mare. Passate un velo di ghiaccia alla base della ciambella posizionatela sull’altra torta.
A questo punto potete stendere la ghiaccia azzurra sulla base e i ciuffetti di ghiaccia verde sulla ciambella.
Sui lati attaccate le alghe e le altre decorazioni marine.
Non vi resta che applicare sul bordo della ciambella il piccolo pescatore e la vostra torta è pronta

Foto via cakecentral.com