Decorazioni per dolce natalizio


Come decorare una torta a Natale.

A Natale volete stupire i vostri ospiti con un dolce che non sia il solito panettone o il solito pandoro? Ecco allora alcuni consigli per come decorare un dolce in tema natalizio con la glassa e le decorazioni di pasta di zucchero.
Per prima cosa occorre preparare la pasta di zucchero: prepararne in grande quantità perché ci servirà per la glassatura e per le decorazioni.

Stendere un po’ dell’impasto con un mattarello: sulla tavola cospargere dello zucchero a velo perché la pasta di zucchero tende ad essere piuttosto appiccicosa.
Quindi aiutandosi sempre con il mattarello procedere alla glassatura facendo attenzione a non formare bolle.

Ora con la pasta rimanente procedere alla preparazione delle decorazioni che ovviamente dovranno essere in tema natalizio.
Per fare degli alberelli ritagliare la sagoma su un cartoncino e con un coltello ritagliare l’albero sulla pasta di zucchero, mentre per fare le stelline e i fiocchi di neve usare gli stampini.
Per i fiocchi di neve basta lo stampino di una stella a sei punte grande e poi rifinirla con un coltello tracciando i tagli diagonali.

Completate la decorazioni con i coloranti alimentari e la vostra torta sarà perfetta come conclusione del pranzo di Natale.

Foto via kitchen-delights.blogspot.com 

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