Apparecchiare la tavola a Natale


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Consigli per apparecchiare la tavola il giorno di Natale

La tavola, il giorno di Natale, sarà il palcoscenico della giornata: tutto si svolgerà intorno a lei: il cibo verrò servito e proposto sui piatti, i regali verranno scambiati accanto alla tavola e le parole attraverseranno in lungo e in largo stoviglie, bicchieri e piatti per creare un’atmosfera magica e familiare.

Ecco alcuni consigli per rendere perfetta la vostra tavola per il grande giorno.

Consigli per apparecchiare

– Disporre la tavola in modo da lasciar spazio per appoggiare vassoi, piatti e centritavola.
– La forchetta andrà posizionata a sinistra, a destra coltello e un tovagliolo.
– Il bicchiere del vino e quello per l’acqua, devono essere posizionati in alto a destra del piatto, all’incirca a ore 2.
– Evitate i sottopiatti, sono fuori moda e appesantiscono inutilmente l’armonia della tavola.
– La base dovrà essere sempre il vostro piatto piano sopra il quale andremo a posizionare il piatto per l’antipasto e il piatto fondo per il primo. Il piatto del dolce verrà portato a fine pranzo/cena
– Tovaglia e tovaglioli devono essere coordinati, non azzardatevi a mischiare e improvvisare colori “alternativi”.
– Tutte le stoviglie (forchette, coltelli e cucchiai) dovranno essere coordinati e appartenenti allo stesso corredo.
– I segnaposto non sono obbligatori ma, se scegliete di utilizzarli, che siano accostati con gusto ai colori della tavola (centrotavola e tovaglia).

Se desiderate stupire gli invitati, vi consigliamo di far trovare su ogni posto un piccolo regalino in ricordo della giornata: farete sicuramente una sorpresa inaspettata e molto gradita ai vostri invitati, mettendoli a proprio agio fin da subito.

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Sequenza posate per tavola di Natale

La disposizione delle posate accanto ai piatti è fondamentale, vediamo insieme la giusta sequenza partendo dall’estero andando verso l’interno (quindi verso il piatto)

Accanto al piatto
Forchetta per l’antipasto
Forchetta da portata

Coltello per l’antipasto
Coltello da portata

Davanti al piatto
Forchettina da desert
Cucchiaino da desert

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Bambini al pranzo di Natale

Se ci fossero diversi bambini/ragazzini al vostro pranzo/cena di Natale è consigliabile creare un tavolo dedicato a loro: i giochi, i piccoli litigi o le discussioni tra bambini potrebbero rovinare il clima a tavola, creando brusio e confusione poco gradita ai più adulti.
In questo caso il tavolo non dovrà seguire le regole del tavolo degli adulti, dando libero sfogo alla fantasia abbinata alla praticità per i più piccoli: potreste pensare di stampare qualche disegno da colorare in modo da ingannare il tempo durante l’attesa delle portate, in questo modo eviterete che i bimbi si annoino creando problemi a voi adulti.


Decorare
  • Redattore specializzato in Casa e Giardinaggio
  • Scrittore e Blogger
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