Cupcakes decorati per la befana


Dolci per l’epifania: come preparare i cupcakes della befana con la pasta di zucchero
dolcetti befana epifania

Il Cake design è l’arte di decorare dolci e dolcetti di ogni tipo ha preso piede in Italia conquistando tantissime casalinghe e non solo.
Il comune dolcetto con la panna se così si può dire è passato di moda dando largo spazio alla pasta di zucchero.

Oggi ho pensato di realizzare per voi un tutorial fotografico che porta alla trasformazione di un semplice cupcake in un dolcetto per la befana, una befana simpatica che piacerà sicuramente ai più piccini.

Materiale dolcetti della befana

Cup Cakes o muffins;
Pasta di zucchero di vari colori;
Pennellino;
Taglierino;
Coppa pasta rotondo;
Pennarello alimentare;

materiale befana dolcetto

Cupcakes per la befana

Prendete la pasta di zucchero rosa, stendetela (più o meno deve avere uno spessore di mezzo centimetro) e con un coppa pasta rotondo ricavatevi un cerchio.
Adagiate il cerchio ottenuto sul cupcake , non importa se non ricoprirà l’intera superficie, per far aderire la pasta di zucchero al dolcetto spennellatelo con un piccolo velo di miele o marmellata.

Con un taglierino ricavate dalla pasta di zucchero rosa una goccia, questa sarà il nasone della befana.

befana dolcetto

Con della pasta di zucchero bianca fate due palline, schiacciatele e posizionatele sopra l’occhio.

Sempre grazie all’aiuto di un taglierino ottenete i capelli dalla pasta dalla pasta di zucchero grigia.

capelli-befana-cupcake

Tramite l’utilizzo un un bicchiere dal diametro un po’ più grande del coppa pasta dapprima ricavatevi un cerchio, successivamente con il taglia biscotti utilizzato in precedenza, ricavate il fazzoletto della befana che adagerete sulla parte superiore del cupcake in questo modo:

occhi-cupcake

con delle piccole formine per foglie ottenete le due estremità del fazzoletto creando il nodo.

foglie-cupcake

Infine con un pennarello alimentare nero disegnate le pupille e un bel sorriso

cup-cake-befana

Foto dolci per l’Epifania

Decorare
  • Redattore specializzato in Casa e Giardinaggio
  • Scrittore e Blogger
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