10 modi per allestire il barbecue in giardino: foto e idee

L’estate è anche la stagione dei barbecue in giardino, quindi perché non approfittarne? Ecco 10 idee e foto di come allestire il barbecue in giardino, da come organizzare gli spazi a come rendere ecosostenibile questo momento di festa.

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Il caldo è finalmente arrivato ed è arrivato il momento per radunare parenti e amici intorno a un barbecue allo scopo di organizzare una grigliata in compagnia! Ovviamente, non prima di aver allestito gli spazi in giardino per avere un comodo angolo barbecue che sia anche funzionale. Anche se non avete grandi spazi esterni o non siete esperti di grigliate, coi nostri consigli diventerete i re della griglia e i vostri ospiti non potranno fare a meno dei vostri manicaretti!

Di seguito, ecco 10 idee e foto di come allestire il barbecue in giardino, tenendo presente le varie tipologie di griglie in commercio e come fare un barbecue in sicurezza. In primis, ci sono i barbecue a carbonella, più economici che funzionano a carbone o a legna. Seguono i barbecue a gas, collegati con una bombola e che sono pratici per la loro facilità d’uso. Infine, le griglie elettriche, utilizzabili anche in spazi chiusi. Esistono anche gli affumicatori o essiccatori, dalle ottime prestazioni ma più costosi.


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Allestire il barbecue in giardino: come fare

È di fondamentale importanza allestire in modo funzionale l’area barbecue, ecco come fare:

  • Scelta della griglia considerando la propria esperienza e lo spazio a disposizione.
  • Dividere lo spazio in area griglia, area relax, area consumazione bevande e cibo, onde evitare incidenti e confusione.
  • Prevedere eventuali coperture o uno spazio al coperto, in caso di temporale improvviso o condizioni meteo avverse.
  • Assicurarsi, prima di accendere il barbecue, di non avere vicino oggetti infiammabili.

Pronti a scoprire le varie idee per allestire un barbecue in giardino indimenticabile?

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1. Zona barbecue vintage

Bastano un tavolo quadrato in metallo abbinato a sedie in ferro battuto, ma se volete un tocco di calore, potete optare per un tavolo lungo in legno abbinato a due panche trasmetteranno l’idea di un’area picnic. Inoltre, è un’idea furba per evitare ingombri.

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2. Salotto da giardino

Uno o più divani e poltrone con cuscini sfoderabili, accostati a un tavolino basso e solido per dare l’idea di un salottino outdoor, oppure per evidenziare ancora di più una eventuale piscina, per i pochi fortunati che possono dire di averla in giardino! Si possono lasciare i lettini prendisole con le sdraio ma aggiungendo sgabelli e tavoli alti, in modo da consumare comodamente la vostra grigliata senza macchiare i tessuti.


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3. Giochi di luce e ombre

Non solo arredi, anche l’illuminazione deve avere la sua importanza, specialmente se si decide di grigliare per cena. E si sa, in compagnia, il tempo vola! Per non trovarsi al buio, la struttura deve essere adeguatamente illuminata con faretti e comunque con luce diretta, onde evitare incidenti. Per l’area consumazione e l’area relax, invece, si possono creare giochi di luce soffusa con candele, luci a LED e lanterne. Sicuramente, il giardino avrà un’atmosfera magica!

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4. Barbecue esotico

Volete creare un effetto Tropici o vacanza esotica, magari per una grigliata a tema in giardino? Basta pochissimo, ovvero decorare la zona barbecue con piante grasse e fiori esotici. Sicuramente sarà un’idea originale e che darà un tocco in più alla serata.

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5. Piante aromatiche

Lo sapevate che le piante aromatiche possono decorare oltre che essere utili per cucinare carne e pesce alla griglia? Timo, origano, erba cipollina, prezzemolo, basilico e peperoncino possono essere ottimi condimenti, mentre lavanda, geranio e citronella sono utili per scacciare gli insetti molesti. Inoltre, la menta si presta molto bene per la preparazione di aperitivi e cocktail rinfrescanti!

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6. Riciclo creativo

Il fai da te viene in aiuto, specialmente se si tratta di allestire una zona barbecue. Per quanto riguarda la griglia, la si può ricavare da un vecchio barile come costruire con pietre e mattoni. Per la zona consumazione, si può creare un tavolo o delle sedute usando pallet, cuscini oppure vecchie gomme auto con sopra una lastra di legno o vetro.

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7. Barbecue in muratura

Se avete un giardino grande o avete già la fortuna di possedere un forno esterno, potete tranquillamente allestire un barbecue in muratura. Basta anche un piccolo spazio per creare il proprio angolo griglia, soprattutto per cuocere pizza e pane oltre che verdure, carne e pesce. I vostri ospiti rimarranno stupiti! L’idea in più? Allestire una cucina all’aperto, completa di lavello e frigorifero.

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8. Barbecue al coperto

Che sia una copertura rimovibile o una struttura fissa, il barbecue in giardino acquisterà valore con qualcosa che impedirà l’entrata della pioggia nella brace, o in grado di contrastare le folate di vento tanto odiate. Esistono vari tipi di tende o gazebi per barbecue, ma la cosa importante è di controllare che siano fabbricati con materiali ignifughi per evitare pericoli di incendio.

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9. Stile industrial in giardino

Cercare di riprodurre una tavolata in stile industrial è semplice, visto che basta curare i dettagli quali tavolo e sedie in legno grezzo o ferro, sfondo con legno, mattoni o pietra a vista e macchinari con forme retrò. Ottimi i modelli di barbecue a sviluppo verticale, simili a vecchi barili, o gli affumicatori, i quali hanno il pregio di rendere la carne tenerissima e aromatizzata al punto giusto.

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10. Barbecue ecosostenibile

Al di là del regime alimentare che voi e i vostri ospiti possiate seguire, c’è da dire che il barbecue in giardino è una forma di inquinamento. Per chi è molto attento all’ecologia e al pianeta e vuole ridurre l’impatto ambientale, può creare un orto km0 in cui coltivare verdure, ortaggi ed erbe aromatiche utili per la cena.

Inoltre, la scelta di utilizzare stoviglie biodegradabili piuttosto che i piatti di plastica, come prediligere il barbecue a gas al posto di quelli a carbonella, molto economici ma con troppe emissioni di CO2. Per una tavola plastic free, utilizzate bottiglie di vetro per le bevande, piatti in ceramica e tovaglioli di stoffa.

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Idee per il barbecue in giardino: immagini e foto

Nella nostra galleria fotografica potete trovare altre idee per realizzare un barbecue in giardino originale e indimenticabile: in fondo, basta poco per allestire un pranzo o una cena alla griglia e far divertire i propri ospiti con il solo cucinare!

Nicola Spisso
  • Laureando in Ingegneria Edile - Architettura
  • Web e Graphic Designer professionista
  • Master in digitale presso Google conseguito nel 2016
  • Autore specializzato in architettura e design d'interni
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