Smoothie alle fragole


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Avete delle fragole da consumare e non avete voglia di sbizzarrirvi con una torta di fragole , profiteroles alle fragole, oppure semplicemente desiderate preparare qualcosa di dietetico, una bevanda fresca e ricca di vitamine per la vostra colazione o per la merenda dei vostri bambini? Un’idea è lo Smoothie alle fragole!

Adatto per la stagione estiva, lo Smoothie è una sorta di frullato dalla consistenza più densa e i cui ingredienti sono frutta fresca e yogurt (naturalmente per preparare uno Smoothie si può utilizzare anche la frutta surgelata soprattutto quando si tratta di quella fuori stagione).

La preparazione di questo goloso drink a base di frutta fresca è molto semplice, bastano infatti pochissimi minuti e solo tre ingredienti per prepararlo!

Ingredienti – dosi per 4 persone:

  • 250 gr. di fragole
  • 125 gr. di yogurt bianco
  • ghiaccio

Preparazione:

Lavare le fragole, eliminare il picciolo e metterle nel frullatore. Aggiungere lo yogurt bianco e qualche cubetto di ghiaccio.

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Frullare bene il tutto fino ad ottenere una purea liscia. Versare la golosa bevanda alle fragole nelle coppette e mettere in frigo per almeno tre ore. Servire lo Smoothie alle fragole freddo, volendo si può decorare la superficie con delle fragole fresche oppure con dei pezzetti di frutta fresca a piacere.

Inoltre può essere spolverizzato con della frutta secca tritata (nocciole, mandorle, ecc…), mentre per uno Smoothie più sostanzioso e nutriente, è possibile aggiungere due cucchiai di germe di grano prima di frullare gli ingredienti.

Paolano
  • Redattore specializzato in Casa e Giardinaggio
  • Scrittore e Blogger
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