Secondi piatti Vigilia di Natale
Quali secondo piatti cucinare per la Vigilia di Natale? Quali sono le ricette tipiche della tradizione natalizia per preparare ottimi secondi a base di pesce?
Il Baccalà o lo stock (merluzzo) diventa protagonista della tavola Natalizia, così come i calamari imbottiti e la frittura di pesce. Ricette gustose ed invitanti di secondi piatti a base di pesce preparati secondo antiche e classiche tradizioni, ideali per la cena della Vigilia di Natale.
Ricette e Video ricette di Secondi piatti di pesce per la Vigilia di Natale
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baccalà alla pizzaiola o arracanato un classico della cucina napoletana;
baccalà con le scarole, piatto raffinato e gustoso;
polpette di baccalà un sceondo piatto sfizioso e saporito.
E ancora come da tradizione un secondo insostituibile sulla tavola natalizia:
la classica di frittura di pesce croccante e saporita.
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Per chi vuole preparare in leggero anticipo, un piatto a base di pesce, decorativo ed appetibile nello stesso tempo si consigliano per la loro delicata bontà:
i calamari ripieni con sughetto ai pomodorini.
Video ricetta calamari ripieni
Il pollo alla cacciatora
Buon Natale a tutti!
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