Crostini pizza


Crostini pizza
I crostini pizza sono crostini simili a fette di pizza e forse anche più gustosi.
Si preparano facilmente e in breve tempo con pane raffermo, tostato al forno, scamorza e salsetta di pomodoro.

pane raffermo

Ingredienti
Fette di pane raffemo
scamorza o mozzarella (avanzata)
pelati
un pizzico di origano
qualche foglia di basilico
spicchio di aglio
olio
salsa di pomodoroProcedimento
Preparate una salsetta con i pelati, lo spicchio di aglio, l’olio e il basilico e fate cuocere per 15 minuti.
Mettete le fette di pane sulla griglia del forno, fatele tostare poi trasferitele su un vassoio da portata.

Sciogliete la scamorza o la mozzarella nella salsetta e quando sarà fusa aggiungetevi un  pizzico di origano.
Mettete su ogni fetta di pane tostato questa salsetta  filante e gustate.
Oltre ad essere buoni sono anche economici.

LauraB
  • Redattore specializzato in Casa e Giardinaggio
  • Scrittore e Blogger
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