Tavola di Ferragosto


Tavola-ferragosto


Una tavola di Ferragosto apparecchiata in modo informale con un design colorato, allegro e portate tradizionali?

Per chi è costretto a trascorrere il ferragosto in casa con parenti e amici, deve pensare a cosa servire in tavola e non vuole affaticarsi anche nell’apparecchiare la tavola  delle grandi occasioni ecco cosa fare per risparmiare ulteriore lavoro.

Apparecchiare la tavola di Ferragosto nella maniera più semplice possibile. Usare  la tovaglia di carta o antimacchia,  i porta-bicchieri colorati, tovaglioli, bicchieri e posate usa e getta.

centrotavola- frutta

La frutta già in tavola a mo’ di centrotavola di Ferragosto da preparare con frutta fresca e ortaggi di stagione.
tavola-secondi piatti

Menù

Il menù scelto oltre ad aperitivi vari e di fantasia ha visto come protagonista un primo piatto regale ma al momento stesso fresco e gustoso: ravioli al sugo e basilico.

 Ravioli ripieni al sugo

Secondo piatto

Tra i tanti secondi è stato servito un piatto tipico napoletano ” le polpette di melanzane” con formaggi dolci, mozzarelle di bufala e una bella insalata di verdure miste di stagione.
polpette di melanzane

Frutta

La frutta fresca come uva, prugne, è stata servita già lavata, l’anguria a fette, le pesche al vino.
torte-buffet

Dolci

Un buffet di dolci da leccarsi i baffi con torte varie come torta di uva, una specialità tutta da gustare dal sapore denso e cremoso e tutta la freschezza dell’uva bianca e soda, preparata con pan di spagna, crema pasticcera e sciroppo di Martini bianco; la torta di amarene con crema e amarene sciroppate una prelibatezza unica e un vera rarità.

LauraB
  • Redattore specializzato in Casa e Giardinaggio
  • Scrittore e Blogger

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