Sushi ricetta facile


Cucina giapponese, il sushi, un piatto buonissimo: ricetta semplice.

sushi-ricettaEcco come preparare velocemete la ricetta base per la preparazione di un delicato sushi e poterlo anche conservare in grigo per un paio di giorni prima dell’utilizzo di piatti raffinati.

Preparazione del riso per sushi

  • 3o0 g di riso
  • aceto di riso 30ml
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di sale fino.

Preparazione
Mettete in un pentolino l’aceto, aggiungetevi lo zucchero e il sale e fate sciogliere per un minuto sul fuoco a fiamma bassa.

Scaldate il riso al dente, scolatelo e poi versatelo in ciotola.
Irrorate il riso con l’aceto e mescolatelo delicatamente dal basso verso l’alto. Lasciate raffreddare il riso.

Quando il riso si è raffreddato, lo potete mangiare con gli ingredienti per sushi che preferite: con il sushi di pesce crudo tipo salmone, tonno con maionese, branzino oppure con cetrioli, frittata e frutta tipo avocado,
conditi con un po’ diWasabi (piccante) sciolta nella  salsa di soia.

LauraB
  • Redattore specializzato in Casa e Giardinaggio
  • Scrittore e Blogger
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