Rotolo di pasta sfoglia con prosciutto e provola


Rotolo di pasta sfoglia con prosciutto e provola

Sommario

Delizioso antipasto che si può preparare velocemente utilizzando solo tre ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia, del prosciutto e della provola. E' dunque una ricetta semplice ed economica, da realizzare anche come secondo servito a fette e accompagnato da verdure.

Tempo di preparazione:
50 minuti
Quantità:
4 persone

Ingredienti Ricetta

  • Rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1
  • Prosciutto cotto 250 gr
  • Provola 250 gr

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 100 g
  • Calorie 380
  • Grassi 26
  • Carboidrati 22
  • Proteine 15

Rotolo di pasta sfoglia con prosciutto e provola

Simile alla ricetta della gustosa torta rustica al prosciutto e formaggio è quella del rotolo di pasta sfoglia con prosciutto cotto e provola dolce.

Preparare la pasta sfoglia secondo la consueta ricetta, in alternativa, per velocizzare i tempi, utilizzare quella già pronta.

Rotolo di pasta sfoglia con prosciutto e provola

Stendere la pasta e fare un primo strato di fette di prosciutto, uno di provola e concludere con un altro di prosciutto. Arrotolare la pasta sfoglia su se stessa e fare pressione sulle due estremità per sigillare il rotolo.

Accomodare il rotolo farcito su una teglia foderata con carta da forno in forno già caldo a 200° per circa 30-35 minuti.

Trascorso il tempo necessario, estrarre il rotolo dal forno, lasciarlo raffreddare e poi trasferirlo su un piatto da portata. Portare in tavola e servire il rotolo tagliato a fette come antipasto oppure come secondo accompagnato da insalata o verdure bollite.

Da provare anche la torta rustica con le bietole!

Paolano
  • Redattore specializzato in Casa e Giardinaggio
  • Scrittore e Blogger
Google News

Commenti: Vedi tutto

Lascia una risposta