Porri al formaggio


Ricetta, ingredienti e preparazione dei porri al formaggio: le proprietà benefiche e i principi attivi dei porri in una ricetta dal gusto delicato ottima come contorno per carni o come piatto unico per le diete dimagranti o ancora per combattere le carenze di calcio.
porri-al-formaggioIngredienti
Porri – formaggio parmigiano – sale q.b – olio extravergine di oliva.
Preparazione
Pulite i porri eliminando le parti più dure, lavateli ben bene sotto il getto dell’acqua corrente.
Affettate i porri a rondelle e distribuiteli a strati in un tegame antiaderente alternandoli con il formaggio, un po’ di sale e un filo d’olio.
Infornate nel forno a 170° e fate cuocere i porri fino aquando non comparirà una crosticina dorata.


LauraB

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