Cous cous al melograno


Cous cous al melograno

Sommario

Cous cous al melograno, un piatto portafortuna dal sapore delicato, da preparare durante le feste natalizie e nel giorno di Capodanno: ricetta, ingredienti e preparazione.

Tempo di preparazione:
10 minuti
Tempo di cottura:
10 minuti
Quantità:
5

Ingredienti Ricetta

  • Cous cous precotto 300 gr
  • Melograno 1
  • Arancia 1
  • Pezzetti di cannella q. b.
  • Foglioline di menta q. b.
  • Olio extravergine d'oliva q. b.
  • Sale q. b.

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 100 gr
  • Calorie 140 Kcal

Cous, Cous


Preparazione cous cous al melograno

  1. Acquistate del cous cous e fatelo cuocere in acqua come indicato sulla confezione.cous cous al melograno-ricetta
    Cous cous al melograno
  2. Nel frattempo sgranate la melagrana, pulite la menta con uno straccio umido e lavate l’arancia.
  3. Fate rosolare il Cous cous in una padella antiaderente con un po’ d’olio.
  4. Trasferitelo in una ciotola abbastanza capiente e mescolatelo con parte dei chicchi di melagrana e 4 cucchiai di olio.
  5. Regolate di sale e mescolate delicatamente.
  6. Versate il cous cous negli stampini di alluminio e capovolgeteli nei piatti da portata.
  7. Decorate con le foglioline di menta, altri chicchi di melagrana, pezzetti di cannella e fettine d’arancia.


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LauraB

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