Vino Santo ricetta


Il Vino Santo o “Vin santo” aroma e sapore speziato per accompagnare dolci e dessert: ricetta, ingredienti e preparazione.

Vino Santo-ricettaRicetta ed ingredienti
1 l di marsala – 25 g di rabarbaro – 50 g di melissa – 25 g di genziana
Preparazione
Mettete in un contenitore la marsala con le spezie e lasciate macerare per 20 giorni. Coprite il recipiente con un telo e mettetelo in un luogo fresco e aerato ben in vista per ricordarvi di mescolare almeno 2 volte al giorno con un cucchiaio di legno.
Trascorso il tempo filtrate il macerato con un colino a rete fitta ed imbottigliate.


LauraB

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