Vino di agrumi


Vino di agrumi

Sommario

Il vino di agrumi è un vino liquoroso dal sapore agrumato ottimo come aperitivo delicato come dessert: ricetta con ingredienti, dosi, preparazione e calorie.

Tempo di preparazione:
20 minuti
Quantità:
8

Ingredienti Ricetta

  • Limone 1
  • Arance 2
  • Brandy 1 bicchiere
  • Zucchero 50 g
  • Vino rosè 1 l

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 100 ml
  • Calorie 140

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Preparazione del vino agli agrumi

Per preparare questo vino liquoroso dal sapore delicato occorrono arance e limoni raccolti al momento e possibilmente non trattati con pesticidi o antiparassitari.

limone-lavaggio

Lavate gli agrumi sotto il getto dell’acqua e poi spazzolateli ben bene per eliminare eventuali parassiti microscopici che si sono annidati nei pori della scorza.

aranceAsciugate le arance ed il limone con un canovaccio pulito o con carta assorbente da cucina.

Affettate gli agrumi, con tutta la buccia, a rondelle spesse circa 1 cm.
detersivo-limone-fai-da-teVersate il vino e il bicchiere di brandy in una caraffa termica. Aggiungete lo zucchero e mescolate fino a quando non sarà completamente sciolto.

A questo punto aggiungete le fette degli agrumi e mescolate ancora. Tappate la caraffa e mettetela in frigo.

Servite il vino di agrumi freddo.

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LauraB
  • Redattore specializzato in Casa e Giardinaggio
  • Scrittore e Blogger
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