Zucchero colorato


Ecco come preparare in casa lo zucchero colorato per decorare torte, dolci natalizi, dessert o per aromatizzare bevande o tisane: ricetta e preparazione.
zucchero-coloratoIngredienti:
zucchero semolato – gocce di colorante alimentare liquido (a piacere).
Preparazione:
Versate lo zucchero semolato a cucchiaiate in una busta per alimenti e aggiungetevi 1 goccia di colorante per ogni cucchiaio di zucchero.

Chiudete la busta e strofinatela tra le mani per ottenere una colorazione uniforme dello zucchero.
Mettete lo zucchero in una ciotola e lasciatelo asciugare all’aria per alcune ore.
Sbriciolate lo zucchero con le dita, conservatelo in barattoli di vetro e in un luogo asciutto.


LauraB

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