Torta di compleanno


Una torta di compleanno dal design natura per festeggiare dolcemente il compleanno: ricetta, ingredienti, preparazione e cottura.

torta-compleannoIngredienti
Pasta frolla – crema pasticcera al limoncello – scaglie di cioccolato fondente – zucchero a velo – una rosa – foglie di rosa.
Preparazione
Preparate la pasta frolla e mettetela per 1 ora nel frigo.
Prearate la crema pasticcera al limoncello e lasciatela raffreddare.
Nel frattempo imburrate una teglia da forno di 25 cm di diametro e spolverizzatela con un po’ di farina.
Incorporate le scaglie di cioccolato fondente nella crema e mescolate.
Tirate la pasta frolla dal frigo e dividetela in due panetti uguali.

Stendete su una spianatoia della carta da forno e stendete su di essa , con il matterello, un disco di pasta frolla dal diametro della teglia e spessa circa 1 cm.
Foderate la teglia con il disco di pasta frolla e copritelo con la crema.
Stendete l’altro disco e coprite la torta avendo cura di far aderire bene gli orli.
Cottura
Fate cuocere la torta nel forno caldo a 180° per circa 40 minuti o fino a quando la pasta frolla non sarà bella dorata e staccata dalla teglia.
Fate raffreddare.
Spolverizzate la torta di compleanno con lo zucchero a velo e decorate con una rosa vera e servite.
Buon Compleanno!

LauraB
  • Redattore specializzato in Casa e Giardinaggio
  • Scrittore e Blogger
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