Ovetti pasquali mignon


Ovetti pasquali mignon
Gli ovetti pasquali mignon fatti in casa con lo stampo delle uova vere di gallina sono ovetti ripieni di ciocccolato al latte o di cioccolato fondente.

ovetti pasquali mignon


Ingredienti
500 g di cioccolato al latte
30 g di burro
Attrezzi
paglia sintetica
cestino
gusci piccoli di uova di gallina svuotati.
Preparazione
Praticate un foro nell’uovo di gallina e fatene uscire tutto il contenuto.
Riempiteli con acqua e succo di limone e sciacquateli.
Metteli a sgocciolare  le uova svuotate per un giorno.

Fate fondere il cioccolato a bagnomaria con il burro, quando si sarà leggermennte raffreddato inseritelo in una siringa per dolci riempite i gusci di uova  di gallina e metteteli poi  nel frigo appoggiati nel contenitore delle uova.
Il giorno dopo sgusciate gli ovetti mignon con leggeri colpetti come si fa per le uova sode. 
Appoggiate gli ovetti pasquali mignon in  un cestino contenete paglia sintetica, decori pasquali.
Mettetegli ovetti pasquali mignon in bella mostra sulla tavola del pranzo di Pasqua.


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LauraB

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