Fragole con crema
Fragole con crema
Fragole con crema un dolce al cucchiaio dal sapore fresco e vellutato da servire in ogni occasione.
Ingredienti
fragole
1 litro di crema pasticciera
succo di limoni e limoncello
zucchero semolato e vanigliato.
Preparazione
Preparate la crema come al solito, quando si sarà intiepidita aggiungetevi un po’ di limoncello e versatela in una terrina di vetro.
Lavate le fragole con il vino rosso ( più sapore), asciugatele con un canovaccio. Mettete le fragole tagliate in quattro fette in un’ampia terrina e aggiungetevi il succo di limone, lo zucchero. Mescolate delicatamente e ponetele in frigo.
Servite in piatti di ceramica bianchi mettendo prima la crema e poi le fragole. Decorate con succo e foglioline di fragole.
- Redattore specializzato in Casa e Giardinaggio
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