Dessert panna e nutella


dessert panna e nutella


Questa ricetta è dedicata a tutti coloro che amano la nutella e di conseguenza adorano tutti i dolci a base di questa famosa crema spalmabile alle nocciole. Vi ricordiamo che un altro dolce squisito e soprattutto facile da preparare è la Torta al cioccolato con nutella e mascarpone, ma ora diamo uno sguardo alla ricetta del dessert panna e nutella in cui tra gli ingredienti compaiono wafer alla nocciola, nutella, latte e panna.

Ingredienti:

  • 1 vasetto di nutella
  • 6-7 wafer alla nocciola
  • 250 ml. panna da montare
  • 300 ml. latte intero
  • 2 fogli di colla di pesce
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato

Preparazione:

Versare il latte in una pentola e mettere sul fuoco. Spegnere al primo accenno di bollore poi aggiungere la nutella e mescolare sempre fino a quando questa non si sarà sciolta. Lasciar intiepidire e aggiungere la colla di pesce sciolta in due cucchiai di latte. Far raffreddare il composto ottenuto, intanto montare la panna insieme a un cucchiaio colmo di zucchero vanigliato.


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Dessert panna e nutella

Aggiungere due cucchiai di panna al composto di nutella e mescolare. Accomodare metà crema alla nutella sul fondo di una coppa, cospargere la superficie con i wafer sbriciolati, fare uno strato con la panna montata e un altro con la crema.

Riporre il dessert panna e nutella in frigorifero e gustare ben freddo.

Paolano

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