Crema di mascarpone


Crema di mascarpone

Sommario

Una crema delicata e raffinata per farcire torte, bignè, panettone natalizio: crema zabaione al mascarpone.

Tempo di preparazione:
10 minuti
Quantità:
5

Ingredienti Ricetta

  • Uova 5 tuorli
  • Mascarpone 250 g
  • Zucchero semolato 250 g
  • Rum qb

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 100
  • Calorie 750 Calorie

Preparazione della ricetta della crema di mascarpone

uova


Per prima cosa prepariamo lo zabaione al rum

crema zabaione- pesche

In una terrina versiamo i tuorli di uova, lo zucchero e il rum e montate il tutto fino ad ottenere una crema omogenea.

Mettete il mascarpone in un’altra terrina e poi lavoratelo con un cucchiaio di legno fino a quando è bello morbido.

Incorporate il mascarpone allo zabaione mescolandolo bene.

crema-mascarpone


Leggi anche: Crema alle mandorle

La crema è pronta per farcire i vostri dolci natalizi o delle altre feste.

Sentirete che bontà!

LauraB

Commenti: Vedi tutto