Biscottini degli innamorati


Biscottini degli innamorati
San Valentino è vicino: prepariamo dei semplici e genuini biscottini degli innamorati dal colore rosso dell’amore.
stampinicuoreIngredienti
300g di farina
150g di zucchero
170g di margarina light
1 uovo e 1 tuorlo
buccia di limone grattugiata
un pizzico di sale
colorante alimentare rosso
un pizzico di pan degli angeli


Preparazione
Impastate tutti gli ingredienti, avendo cura di amalgamarli bene, con le mani sempre fredde.

Quando l’impasto risulta compatto e omogeneo avvolgetelo in carta pellicola e lasciatelo riposare in frigo per 30 minuti.
Stendete la pasta in sfoglie di mezzo cm e con l’aiuto di stampini fate tanti cuoricini che infornerete nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa venti minuti.
A cottura ultimata, spolverizzateli con zucchero a velo e servite accompagnadoli con vino da dessert.

LauraB
  • Redattore specializzato in Casa e Giardinaggio
  • Scrittore e Blogger
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