Biscotti natalizi – ricetta


I biscotti dal design natalizio da sgranocchiare insieme ai piccoli durante le feste di Natale: ricetta, ingredienti e preparazione.

biscotti di nataleIngredienti
5o0 g di  farina – 3 uova – 250 g di burro – 250 g di  zucchero – 50 g di cacao amaro – 3 uova – mezza bustina di pan degli angeli – 1 cucchiaino di cannella – scorza di arancia grattugiata.
Preparazione
Setacciate la farina in una ciotola, aggiungetevi il lievito, la cannella in polvere e mescolate con un cucchiaio di legno.
Aggiungete il cacao amaro e mescolate.

Unite tutti gli altri ingredienti, impastate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo e lasciatelo riposare per 5 minuti.
Stendete la pasta in una sfoglia spessa circa 1/2 cm, e con l’uso delle formine natalizie ritagliate stelle, alberelli di Natale ecc.
Mettete i biscotti su una teglia ricoperta da carta da forno e infornare per 15 minuti a 180°.
Potete decorare i biscotti di Natale con pasta di zucchero, farcirli con la marmellata preferita o spennellandoli con la nutella o ancora spoverizzandoli con zucchero a velo.


LauraB

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