Arance al Maraschino


marmellata-arance-mieleSe non avete molto tempo a disposizione e desiderate preparare velocemente un delizioso dessert a base di frutta, allora optate per le arance al Maraschino.


In questa ricetta veloce, le arance devono essere tagliate a fette e servite elegantemente in dei calici coperte da zucchero e irrorate con il Maraschino.

Su di esse devono essere adagiate delle ciliegie sotto spirito coperte da generosa panna montata.

E’ un ottimo dessert che delizierà sicuramente i vostri amici (non adatto ovviamente ai bambini)!

Ingredienti:

  • 6 arance
  • zollette di zucchero (circa 200 gr.)
  • due bicchierini di Maraschino
  • ciliegie sotto spirito
  • panna montata (facoltativa)

Preparazione:

Lavare le arance e asciugarle, quindi tagliarle a fettine in senso orizzontale. Disporre le fettine ricavate in dei calici di cristallo. A parte strofinare le zollette di zucchero sulla scorza di un’arancia di riserva per profumarle, poi adagiarle sulle fettine di arancia che avete messo nei calici. Versare in ogni coppa il Maraschino e riporre tutti i calici in frigo per un’ora abbondante.


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Trascorso il tempo indicato, decorare le coppe a base di arance con le ciliegie sotto spirito snocciolate.

Volendo, servire questo dessert alla frutta coperto da panna montata, oppure servire la panna in una coppetta a parte insieme ai calici di arance al Maraschino in modo tale che siano gli ospiti a servirsi.

Paolano

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