Patate bollite piccanti


Patate bollite piccanti

Sommario

La ricetta delle patate bollite piccanti è una ricetta facile e nello stesso tempo dietetica e stimolante per la circolazione e la digestione. Ricetta, ingredienti, dosi, procedimento e calorie.

Tempo di preparazione:
10 minuti
Tempo di cottura:
10 minuti
Quantità:
4

Ingredienti Ricetta

  • Patate 8
  • Pane grattugiato qb
  • Olio santo o peperoncino qb
  • Sale qb
  • Olio extra vergine di oliva qb
  • Radicchio 2
  • Prezzemolo 1

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 100 g
  • Calorie 130

Procedimento delle patate bollite con piccante

patate-foto

Fate bollire le patate con la giusta quantità di sale.

A cottura ultimate pelatele.

peperoncino-piccante

Tagliatele a metà le patate lesse, dopo averle scavatele leggermente a mo’ di nido farcitele con il composto preparato con pane grattugiato, olio extravergine, un po’ di sale fino e olio santo o il peperoncino in polvere.

Se siete amanti del forte, è possibile creare spazi per il ripieno anche con tagli orizzontali, sostituendo l’olio o il peperoncino in polvere, con fettine di peperoncini piccanti.

Spruzziamo con del prezzemolo tritato per decorare.

Servite le patate adagiate su foglie di radicchio.

patate-insalata

Consiglio dello chef

Volendo si può decorare ed insaporire la patata anche con po’ di maionese.

Come velocizzare la cottura delle patate lesse

LauraB
  • Redattore specializzato in Casa e Giardinaggio
  • Scrittore e Blogger
Google News

Commenti: Vedi tutto

Lascia una risposta