Insalata estiva depurativa


Ricetta e ingredienti per la preparazione di una bella insalata estiva depurativa ad effetto drenante, adatta a tutti i tipi di diete e di grande aiuto per ostacolare la formazione della cellulite, il benessere in tavola.

insalata estiva


Ingredienti:

  1. Insalata incappucciata
  2. pomodori
  3. etrioli
  4. agiolini
  5. rucola -olio extravergine di oliva
  6. aceto di mele
  7. sale q.b.

Preparazione:
Lavate le foglie dell’insalata sotto il getto dell’acqua corrente, fatele sgrondare e poi tamponatele con un telo pulito
Spuntate i fagiolini, sciacquateli in acqua  e l’aggiunta di un po’ di bicarbonato, lessateli in acqua bollente e scolateli.

Lavate ed asciugate con carta assorbente la rucola. Lavate i cetrioli, sbucciateli e affettateli a rondelle. Lavate i pomodori, asciugateli e tagliateli a rondelle.

Prendete una bella insaltiera e sminuzzatevi le foglie di insalata con le mani. Aggiungetevi gli  altri ortaggi. Condite questa bella insalata depurativa con filo d’olio, il sale, qualche goccia di aceto di mele e servite.


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LauraB

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