Ricette

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Ricette dalla A alla Z: come preparare primi piatti, secondi, dolci, contorni e sfizi, antipasti, liquori, marmellate e confetture.

Le ricette spaziano dalle più semplici adatte a chi vuole iniziare a cucinare, a quelle veloci da preparare per pasti all’insegna della praticità, ma anche ricette per chi è un cuoco di livello medio, alto.

Presenti ricette tipiche locali, nel pieno rispetto della tradizione culinaria.

Il ricettario si presenta con procedimento passo passo con foto, video, indicazione degli ingredienti, dosi, preparazione, cottura e calorie.


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Carciofi arrostiti: come  preparare e arrostire i carciofi Eliminate le foglie e accorciate i g...


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Come si conservano gli asparagi selvatici appena colti durante una passeggiata in montagna o nel bos...



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Preparazione del liquore di Genziana Il liquore di genziana è un ottimo digestivo casalingo.&...


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Secondi piatti per Pasqua

Quali sono i secondi piatti della cucina tradizionale da portare in tavola a Pasqua? Ricette ti...


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Preparazione dello stufato di agnello con piselli e patate Per realizzare questo tradizione e sapori...


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Procedimento come fare la marinatura dell’agnello La marinatura è un condimento in...


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Quali sono le ricette tipiche del menù di Pasqua? Idee per antipasti, primi, secondi, contorn...


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Preparazione del risotto con le fave fresche Per la preparazione di questo delicato e raffinato riso...


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Preparazione delle zeppole al forno Il 19 marzo, giorno della festa del papà preparate queste...


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Carciofi alla giudia

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Torta rustica ai funghi prosciutto carciofi

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