Peperoni arrostiti pulizia


peperoni arrostiti

Un metodo pratico e veloce per pulire i peperoni arrostiti, un metodo che consente di conservarne tutto l’aroma e i principi nutritivi senza passarli sotto il getto dell’acqua corrente.
La pulizia dei peperoni arrostiti è per la verità una cosa noiosa ma diventa una cosa facilissima e con tempi dimezzati se usiamo questo piccolo accorgimento.

Man mano che i peperoni vengono tolti dalla griglia infilateli in un sacchetto del pane e chiudetelobene. Lasciate passare un po’ tempo e poi procedete alla pulizia (devono essere cladi). Per evitare di rovinare mani e unghie durante la spellatura dei peperoni, indossate  un paio di guanti usa e getta edopo aver passato le mani sotto il getto dell’acqua corrente procedete.  Vi accorgerete che grazie al calore diffuso nella busta la pellicina dei peperoni gonfiandosi si è parzialmente staccata e pertanto spellarli e pulirli internamente diventa una cosa da nulla.
Provate!

LauraB
  • Redattore specializzato in Casa e Giardinaggio
  • Scrittore e Blogger

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