Macedonia di capodanno


Macedonia di capodanno
La macedonia di capodanno è un misto di frutta fresca e secca, esotica e non, che dà un tocco di classe e di allegria alla tavola di capodanno.
ananas  
Frutta per la macedonia
Mele, banane, kiwi, arance, uva, melograno, noci secche, mandorle, mandarini, ananas, mango, papaia, melone, pinoli, foglioline di menta, limone e zucchero.
Preparazione
Dopo aver affettata la frutta, a fette normali, disponetela in un vassoio largo, bananepossibilmente bianco, creando un gioco di colori secondo la vostra creatività.

Irroratela con un leggera spruzzatina di limone; spolverizzatela con lo zucchero e un pò di cannella e sgranate qui e là i chicchi di melagrana.
Aggiungete i gherigli di noci, i pinoli e come tocco finale un rametto di menta al centro.
Sarà un successo e porta bene.


LauraB

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