Fichi d’India come sbucciarli


fichi d'India-raccolta

I fichi d’India sono i frutti del fico d’India o meglio Opuntia ficus, una comune pianta cactacea di facile coltivazione in giardino, nell’orto e in vaso.


Come sbucciare i fichi d’India

fico d'India-coltivazione

Vediamo come sbucciare il fico d’india senza pungersi.

    1. Per prima cosa, a scopo preventivo, vi consigliamo di  indossare i guanti.
    2. Tagliate con il coltello le punte la testa e la coda per uno spessore di circa 1 cm.
      Fichi-d'India-foto

Fichi-d'India-sbucciati

 

  • Incidete la buccia per circa 1 mm, lungo il lato più lungo;Sbucciare-fichi-d'India
  • sollevate  la buccia con la punta del coltello;
  • aprite la buccia come un libro e con la forchetta estraete il fico d’india .fichi d'india-marmellata

 

Quattro mosse in tutto per gustare un frutto molto nutriente.

fico-d-india

Quando maturano i fichi d’India, proprietà e calorie

Sono frutti che compaiono sulla tavola nel periodo autunno – inverno, periodo che coincide con la loro raccolta.

Infatti essi iniziano a maturare da fine agosto.

fico-d'India-fiori

I fichi d’India oltre a possedere proprietà benefiche (depurative, drenanti, dimagranti e via dicendo) sono ottimi deterrenti per chi patisce la fame nervosa.

Sono frutti ricchi di potassio, di calcio, fosforo, vitamine A e C ideali per combattere la ritenzione idrica e l’odiata cellulite e 100 grammi di frutto di fico d’India apportano circa 50 Calorie
frutti-fico-d-india

Cose da sapere sul fico d’India

Bastano 4 mosse essenziale per poterli gustare consumare freschi, in macedonia o per realizzare un’ottima marmellata.

Il fico d’india è un frutto importante nella dieta giornaliera ed è anche un frutto che viene spesso consigliato dai nutrizionisti nelle diete dimagranti.

Galleria foto fichi d’India

LauraB
  • Redattore specializzato in Casa e Giardinaggio
  • Scrittore e Blogger

Google News

Il meglio di Casaegiardino.it

Ricevi gratuitamente la newsletter con le migliori guide ed articoli esclusivi.

Commenti: Vedi tutto

  • Angelo - - Rispondi

    nessuno mi sa dire il mese che si deve piantare il fico d’india, chi mi dice ad ottobre,chi il primo marzo, e chi il primo venerdì di marzo.-.
    La prego vivamente se mi può consigliare quando è il mese adatto. Grazie

Lascia una risposta