Grigliata di salsicce


Una ricetta per una grigliata di salsicce sul barbecue dal sapore delicato e cotte a puntino.

salsicce

Ingredienti
1 bicchiere di vino bianco secco – foglie di finocchietto selvatico,
Preparazione
Mettete a marinare le salsicce, un’oretta prima di grigliarle, in una terrina con un bicchiere di vino bianco e qualche foglia di finocchietto. selvatico.

Mettete le salsicce  a cuocere sulla brace viva del barbecue inizialmente ad una certa altezza e spennellatele ogni tanto con la marinatura.   A cottura quasi ultimata abbassate la griglia e fatele grigliare su tutti i lati.
Sentirete un gradevole profumo diffondersi nell’aria e il gusto delle salsicce sarà  eccezionale.
Provare per credere!

LauraB
  • Redattore specializzato in Casa e Giardinaggio
  • Scrittore e Blogger

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