Fornetto alogeno per una cottura veloce e salutare

Per chi ama la cottura in forno, ma vuole preparare piatti gustosi, salutari ed in poco tempo, il fornetto alogeno è la scelta migliore. Si tratta di un elettrodomestico di dimensioni e consumi contenuti, ma che permette di cucinare ricette veloci e gustose, con pochi grassi e condimenti. Il prezzo? Anche quello piuttosto conveniente. Scopri tutto quello che c’è da sapere sul fornetto alogeno.

forno-alogeno-5

La sua forma è più simile a quella di una pentola che a quella di un forno. Stiamo parlando del fornetto alogeno, un elettrodomestico pratico, facile da utilizzare e versatile. Indicato per la preparazione di tantissime ricette, il forno alogeno ha tempi di cottura più brevi rispetto ad un forno elettrico tradizionale.

Inoltre, questo fornetto di dimensioni più contenute rispetto ai forni tradizionali ha anche consumi inferiori. Ma se siete curiosi di conoscere tutti i vantaggi di questo elettrodomestico, non perdetevi questo articolo.

Come funziona un forno alogeno? Quali cibi si possono preparare? Qual è il costo di un forno alogeno? A queste ed altre domande risponderemo nell’articolo che segue.


Leggi anche: Fornetto ad aria: come scegliere i modelli migliori in commercio

Come è fatto e come funziona un forno alogeno

Un forno alogeno è costituito da tre componenti principali.

  • La pentola in vetro termoresistente. Realizzata in vetro borosilicato, noto anche come pyrex, la pentola è in grado di resistere alle alte temperature e la sua trasparenza permette di controllare facilmente i prodotti in forno in fase di cottura. Le dimensioni di questa pentola possono variare, ma in linea di massima sono piuttosto contenute. Ad esempio difficilmente potrete utilizzare le pirofile adatte ad un forno tradizionale, ma bisognerà acquistare pirofile o teglie specifiche, di dimensioni ridotte.
  • Il coperchio con lampada alogena. E qui che si trovano i componenti che permettono la cottura del cibo. Infatti la lampada alogena che produce il calore e la ventola che lo distribuisce in maniera uniforme si trovano proprio nel coperchio. Il funzionamento è azionato da due manopole. Una permette di accendere il forno alogeno ed impostare la temperatura di cottura, l’altra invece permette di scegliere i tempi di cottura desiderati. Inoltre, è presente anche una spia luminosa che indica quando il forno è acceso.
  • La base di appoggio ospita la pentola in pirex. Sulla base sono presenti anche dei manici che permettono di spostare il forno da una parte all’altra.

A completare la struttura del forno alogeno ci sono anche delle griglie che si possono inserire all’interno della pentola e permettono di distanziare i cibi. A seconda dei modelli inoltre può esserci un rialzo in acciaio che permette di distanziare la pentola dal coperchio, per cotture più delicate.

forno-alogeno-4

 

Vantaggi di un forno alogeno

Se vi state chiedendo perché acquistare un forno alogeno vi elenchiamo alcuni vantaggi che un forno alogeno offre.

  • Cucina più salutare. Un fornetto alogeno, infatti, permette di cuocere qualsiasi alimento senza bisogno di usare condimenti. Il risultato una cucina più dietetica senza grassi.
  • Riduzione dei tempi di cottura. La cottura dei cibi in un forno alogeno è molto più veloce rispetto alla cottura in un forno tradizionale. Rispetto però alla cottura in microonde è più lunga.
  • Consumi ridotti. Un altro aspetto per nulla secondario è la riduzione dei consumi di energia elettrica. Un vantaggio che non potrete fare a meno di notare quando riceverete la bolletta della corrente elettrica.
  • Versatilità. Un fornetto alogeno vi permetterà di cucinare qualsiasi tipo di cibo. Dal pane alla pizza, dal pollo alla carne, ma anche biscotti e tutto ciò che la vostra creatività vi suggerisce. L’unica attenzione richiesta sarà la modifica delle vostre ricette in base ai tempi di cottura del fornetto alogeno. In dotazione con il fornetto, in generale vengono fornite anche delle ricette specifiche adatte a questo tipo di cottura.
  • Cottura uniforme. La ventola presente nel coperchio permette di distribuire il calore in maniera uniforme. In questo modo i vostri cibi saranno ben dorati e cotti in maniera uniforme.
  • Facilità di controllo della cottura. Se avrete la necessità di controllare la cottura del cibo, potrete farlo facilmente, perché la pentola trasparente permette di vedere facilmente a che punto è la cottura della vostra ricetta.
  • Il prezzo. Un fornetto alogeno ha costi piuttosto contenuti, anche se ovviamente il prezzo dipende dal modello, dalla marca e dagli accessori in dotazione.

forno-alogeno-3


Potrebbe interessarti: Fornetto Versilia: vantaggi, costi e manutenzione

Svantaggi

Se è vero che un fornetto alogeno presenta tantissimi vantaggi, di contro, l’unico aspetto negativo sono le dimensioni piuttosto ridotte. Se state pensando di preparare una cena o un pranzo per molte persone, probabilmente sarà più opportuno utilizzare un forno tradizionale.

Infatti, un fornetto alogeno è perfetto per la preparazione di piccole quantità. Inoltre, con molta probabilità dovrete acquistare delle teglie o delle pirofile specifiche che si adattano alle dimensioni più contenute del fornetto alogeno.

forno-alogeno

Come si pulisce un fornetto alogeno

Anche la pulizia di un fornetto alogeno è un aspetto non secondario da tenere in considerazione quando si vuole acquistare questo elettrodomestico. La maggior parte dei modelli, infatti, sono dotati di una funzione autopulente. Al termine di questa operazione, basterà semplicemente sciacquare la pentola in pirex ed il vostro forno sarà pulito.


Hai problemi con le piante? Iscriviti al gruppo

In alternativa, la pentola e le griglie possono anche essere inserite direttamente in lavastoviglie. Che ne dite è un bel vantaggio?

forno-alogeno-7

Prezzo di un forno alogeno

Quanto costa un forno alogeno? In generale questo elettrodomestico ha un costo contenuto. Alcune variabili influenzano il costo di un forno alogeno: dimensioni, accessori, alla marca, la potenza. Il prezzo di partenza è intorno ai 50 euro, ma può raggiungere anche i 300-400 euro. La scelta migliore dipende dalle esigenze specifiche.forno-alogeno-1

Fornetto alogeno: foto e immagini

Se volete una cucina veloce e salutare, allora la scelta giusta è un fornetto alogeno. Sfoglia la galleria e scopri il modello più adatto a te.

 

 

 

Marcella Piegari
  • Laurea in Scienze della comunicazione
  • Giornalista pubblicista
Suggerisci una modifica
Iscriviti alla Newsletter

Ricevi gli aggiornamenti su speciali, guide e novità riguardo il mondo della casa e giardinaggio. Aggiornati dai nostri esperti di botanica e dell'arredo casa.