Come accendere carboni carbonella in modo semplice veloce senza fare fumo


Trucchi e consigli per accendere i carboni velocemente e senza fare fumo per un barbecue o per fare la brace nel camino. Come accendere la carbonella con metodi bio privi di elementi nocivi.

Carboni

Avete voglia di cucinare cibi e pietanze alla brace, ma avete paura che il fumo impuzzolentisca tutto e che sia necessario troppo tempo per attivare i carboni?

Come accendere carbonella in modo semplice veloce senza fare fumo

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Ecco dei metodi che vi permetteranno di accendere la carbonella in modo semplice e veloce, senza fare fumo.

Accendere i carboni con cubetti ecologici di legno e cera ad accensione rapida

Un metodo pratico e veloce per accendere i carboni per il barbecue e fare ottime grigliate a base di carni miste, di pesce, o arrostire pannocchie e peperoni.

Barbecue

  1. Disponete uno strato sottile di carboni sul fondo del contenitore del barbecue e poi poggiatevi in modo sparso dei cubetti ecologici di legno e cera ed accendeteli.
  2. Coprite i cubetti con pezzi di carboni e altro materiale combustibile evitando di far spegnere la fiamma, chiudete lo sportello e aprite l’adduzione dell’aria.
  3. Lasciate bruciare bene il materiale combustibile e rifornite se necessario.
  4. Prima di  posizionare gli alimenti fate sterilizzare la griglia sulla brace;
  5. Assicuratevi che i cubetti siano completamente bruciati e che i carboni siano coperti da uno strato di cenere.

accenditore-bbq-elettrico

 

Accendere la carbonella con cesto accenditore elettrico

Esistono due tipologie di cesto con kit tradizionale o a corrente che permettono di accendere velocemente, senza fatica e senza fumo, i carboni nel modo ottimale.

Nel caso di accenditore elettrico procediamo così:

  1. Inseriamo la quantità di carbonella che si vuole riscaldare.
  2. Attivare l’accenditore così che la serpentina elettrica riscaldi i carboni.
  3. In circa 10 15 minuti la carbonella sarà pronta all’utilizzo.

E’ una soluzione molto interessante in quanto pulita, non necessitiamo di alcol o prodotti chimici per l’accensione e la brace prodotta dalla carbonella è omogenea.

LauraB
  • Redattore specializzato in Casa e Giardinaggio
  • Scrittore e Blogger
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