Cetrioli digeribili

Laura Bennet
  • Dott. in scienze biologiche

Un modo semplice e veloce per rendere più digeribili i cetrioli ortaggi ricchi di sali minerali e vitamine con effetto diuretico,depurativo e rinfrescante.

cetrioli

La ricchezza di fibre e di aromi li rendono però indigesti. Per rendere digeribili cetrioli bastano semplici accorgimenti: tagliarli a fette, cospargerli di sale e dopo 30 minuti sciacquarli sotto l’acqua corrente e consumarli come al solito.